Rédaction Gaboteur

Auteur : Rédaction Gaboteur

B-Se soigner avec la nature sur la Côte Ouest

Si vous ne pouvez pas vous rendre à la pharmacie, selon l’endroit où vous vous trouvez dans la province, vous pourrez peut-être vous soigner avec les plantes qui se trouvent dans votre jardin. En passant d’un côté de l’île à l’autre, cela est devenu plus clair que jamais pour Liz Fagan.

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B-Sur la piste d’un chasseur-cueilleur

Des bourgeons d’épinettes enrobées de chocolat, des têtes de violon sautées à la poêle et revenues dans du beurre, des chips d’ortie ou encore des morilles à la crème, on en a l’eau à la bouche. Le point commun de ces recettes? Partagées en ligne sur la page Facebook Newfoundforage, elles sont toutes faites à partir d’ingrédients récoltés directement dans la nature terre-neuvienne. Rencontre avec le créateur de cette page, Den Langor.

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B-Baies sauvages

Fraises, bleuets, framboises, gadelles, plaquebières, groseilles et plus encore… À partir du mois de juillet, les jardins, sentiers, forêts et bords de routes de la province sont remplis à fond de baies sauvages ! Mais en plus des petits fruits prêts à être cueillis, notre environnement a une infinité de plantes délicieuses et utiles à découvrir. Si vous n’avez pas d’appétit pour les fruits frais, pourquoi pas essayer des bourgeons d’épinettes enrobées de chocolat, des têtes de violon sautées à la poêle et revenues dans du beurre, des chips d’ortie ou encore des chanterelles à la crème ? Peut-être vous vous trouvez trop loin d’une pharmacie ? Vous pourrez peut-être guérir vos maux avec une plante qui se trouve autour de vous !

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I-Une chronologie des Îles Okak

Kivalekh se trouve aux îles Okak, situées au large des côtes du nord du Labrador, une région bien connue des archéologues de la province. Désigné comme lieu historique national du Canada en 1978, ce minuscule ensemble d’îles regroupe plus de 60 sites archéologiques. Ces sites nous donnent une image de l’histoire de la région qui remonte à 5550 avant notre ère.

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C-Conte

Les Terre-Neuviens et les Labradoriens ont un don naturel pour tisser des histoires ensemble afin de divertir une foule. Que ce soit lors d’un kitchen party, dans les nombreux festivals de contes ou autour d’un feu de camp, vous entendrez peut-être parler de Jack, le héros de Terre-Neuve, ou bien de Ti-Jean, son homologue franco-terre-neuvien. Mark Cormier, conteur de la péninsule Port-au-Port, fait découvrir ce héros dans le monologue «Ti-Jean et la vache» de la série vidéo en ligne The Power of One du Perchance Theatre. Malgré les anciennes traditions orales, le répertoire de contes ne cesse de s’enrichir grâce aux nombreuses personnes d’un peu partout dans le monde qui jettent l’ancre ici, comme Naval Sarr. Également pour The Power of One, il a présenté « Le coq fâché », un conte de son pays natal, le Sénégal. Cette histoire est un des nombreux exemples de la diversité des traditions orales de notre province.

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Z-Zone morte

Les communautés francophones de la péninsule de Port-au-Port ont longtemps été isolées, raison pour laquelle on peut encore entendre les vieux accents et dialectes riches dans cette région. Au 21e siècle, les régions rurales de la province sont confrontées à un nouveau type d’isolement. Sur la péninsule de Port-au-Port, les localités de La Grand’Terre et de Trois Cailloux n’ont pas eu accès aux réseaux cellulaires jusqu’en 2020. Pensez-y ! Jusqu’en 2020 ! 

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L’index du Magazine 2022

Bienvenue à l’index alphabétique du magazine Gaboteur 2022! Vous trouverez ici tous les articles de la version papier du magazine estival, ainsi que des articles supplémentaires issus de nos archives pour encore plus de lectures sur Terre-Neuve et le Labrador. Bonne lecture!

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I-L’étude des insectes pour mieux comprendre l’histoire inuite

Certains archéologues creusent la terre pour trouver des artéfacts ou des vestiges architecturaux, mais pour moi, ce sont des bestioles qui me révèlent le passé. À la recherche des traces des premiers habitants du nord du Labrador, je creuse dans les sols de Kivalekh où les insectes ainsi déterrés me permettent de retourner 600 ans en arrière et d’avoir une meilleure idée de comment vivaient les Inuits. Voici un aperçu de ma recherche.

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