Quand une insulaire, fille de pêcheur, fait la cuisine

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Dans la section À Table du Gaboteur du 23 mars, Monica Plourde, originaire de Pigeon Hill, sur l’île Lamèque, au Nouveau-Brunswick et aujourd’hui enseignante à l’École Sainte-Anne, à La Grand’Terre, partage sa recette de Casserolle aux fruits de mer.

Photo : Jacinthe Tremblay

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